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Event #3372981
Ciné gourmand à la cité du vin
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Organizer
 Eveelo

Event date
Start time
Wednesday 13 November 2019

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Start time of the event
6:45 (pm)
Event description

Je vous propose de me rejoindre à la soirée proposée par la cité du vin associant une projection d'un film, une degustation menu et spectacle de danse.

Le tarif est de 31 euros pour les abonnés et de 39 euros pour les non abonnés comme moi. 

On peut se retrouver dans le hall devant la boutique vers 18h30. 

Chacun prend sa place bien entendu

 

Présentation

Au programme de cette soirée gourmande, Michèle Hédin, intervenante cinéma, présentera cette comédie dramatique de Ang Lee.

La projection sera suivie d’une dégustation de mets et vins signée par Chef Jésus Hurtado et ponctuée d’interludes artistiques préparés par les étudiants du Pôle d’Enseignement Supérieur Musique et Danse Bordeaux Nouvelle-Aquitaine à partir de leur interprétation du film

LE FILM :

Film de Ang Lee (1994, couleurs, 1h59, support Blu-ray) / Avec Sihung Lung, Yu-Wen Wang, Chien-lien Wu

Monsieur Chu est le plus grand cuisinier de Taipei à Taïwan. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, professeur de chimie à la religiosité exacerbée, Kien, qui rêve de prendre son indépendance et Ning, jeune étudiante qui travaille dans un fast-food. La vie de la famille Chu est réglée par des rituels immuables que sont les repas préparés avec une minutie extrême par le père. La cuisine est pour lui la seule façon de communiquer…

LE MENU :

·        Mise en bouche : Bouillon épicé seiche et vermicelle au poivre de Sichuan 
Bodega Colomé – Torrontes –2018 – Salta - Argentine (Blanc)

·        Entrée : Jiaozi au porc et à la crevette
Ravioles végétales Daikon et pak choï
Domaine de Montgilet – Rosé d’Anjou – 2017 – Anjou-Saumur – Loire (Rosé)

·        Plat : Daurade en sauce aigre douce – soja – sauce d’huîtres - lard
Magret de canard laqué et son riz cantonais
Vin surprise

·        Desserts : Flan coco
Salade de fruits exotiques
Radgonske Gorice - Traminer – 2015 – Slovénie (blanc)

LA PERFORMANCE :

Inspirés par le film, les étudiants du Pôle d’Enseignement Supérieur de Musique et de Danse de Bordeaux proposent des interludes au fil de la dégustation.

Pour cette troisième saison de partenariat, les étudiants n’ont de cesse de se renouveler et proposent pour cette soirée, avec les classes de musiques actuelles & jazz, un programme aux notes « sucrées salées ». Un menu musical allant de la chanson française au jazz, parlant de cinéma, d'amour et de vin. Les jeunes artistes en voie de professionnalisation exploreront des reprises de Nougaro ou de Camille en passant par Joni Mitchel ou Eryka Badu.

Avec Melody Gruszka (chant/flûte traversière), Louis Lafontaine (guitare), Marc-Olivier Poingt-Ferrando (piano), Valentin Poulet (batterie) et Martin Sroczynski (basse).

AVEC :

·        Michel Hédin, intervenante Cinéma Jean Eustache

·        Jésus Hurtado, chef cuisinier

 

En partenariat avec : Le Cinéma Jean Eustache, le Groupe Arom, France Bleu Gironde, le Pôle d’Enseignement Supérieur Musique et Danse Bordeaux Nouvelle-Aquitaine

 

 

 

 

Sucré par Chef Jésus

Ciné Gourmand
FILM | METS ET VINS | PERFORMANCE / AUDITORIUM ET SALONS DE RÉCEPTION / CINÉ GOURMAND
Mercredi 13 novembre
 

 

 

 

 

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