Au programme ?

 

 

Chacun règle sa consommation à son arrivée (pré-commandée avant notre arrivée) 

 

Salade César : poulet croustillant, croûtons dorés et sauce crémeuse

Et dessert : 2 boules de glace/sorbet

2] Menu convivial - tapas ou deux choix d’entrée_ à 25 €
2.1 L’Espagnole : un assortiment de tapas ibériques (chorizo, olives marinées et tortilla maison)

Choix entre deux desserts:

Tarte tatin : hommage aux sœurs Tatin avec pomme caramélisée et ganache à la vanille

    Pavlova aux fruits rouges : dessert aérien avec meringue croquante, crème légère et fruits rouges éclatants

2.2 Entrées chaudes et dessert

Saumon mariné et gougère farcie au bœuf

Tartine gourmande au poulet et œuf meurette à la bordelaise

Et, dessert : 2 boules de glace/sorbet

Salade Landaise : gésiers confits, magret séché et mousse de canard sur un lit de salade croquante

Choix entre 3 desserts :

café, chocolat liégeois ou dame blanche

ou

Entremets aux agrumes : une fraîcheur acidulée entre mousse citronnée et biscuit génoise

ou

Saint-Honoré : pâte feuilletée, choux garnis et chantilly maison

Onglet de bœuf : simplicité et authenticité avec sauce au poivre maison et frites

Et, dessert : 3 boules de glace/sorbet

Médaillon de poulet farci : tendresse du poulet fermier et richesse boisée des champignons sauvages, servi avec purée onctueuse de céleri

Et, dessert : 2 boules de glace/sorbet

Les “free” seront acceptés après 23h: merci de vous annoncer en commentaires pour celles/ceux qui veulent rejoindre notre groupe et profiter du dance floor-fiesta .
Une consommation de courtoisie requise à l’arrivée.

■ Cette sortie est organisée avec soin. Merci de ne vous inscrire que si vous êtes sûrs de venir, car cela engage le restaurateur (produits frais, préparation en cuisine, etc.).
⛔ Pas de désinscriptions de dernière minute : elles bloquent des places à d'autres membres ovs intéressés.
🕑 Désistement non accepté à moins de 12h de l’événement mais les inscriptions h-2 sont prises en compte-:)

 

 

Bien à vous

Chantal