UN RESTAURANT À BASE D'ABATS QUI CASSE LES CODES DE LA GASTRONOMIE À BACALAN
Aujourd'hui, on te propose de découvrir un restaurant au concept inédit et authentique à Bordeaux, le 5emequartier
Ce restaurant bordelais propose des plats à base d’abats (de cœur, de foie, de tripes) revisités par le chef italien Sabino Lenoci
C'est vrai que dit comme ça, pour ceux qui n'ont jamais goûté, ça ne fait pas saliver... Mais, le chef sait manier ses petits doigts pour les cuisiner à la perfection
Vous y dégusterez des recettes originales faits maison avec des produits de qualités et une présentation gastronomique, colorée et très travaillée !
Et évidemment il n'y a pas que des abats, il y a de la viande aussi et des desserts suculants pour terminer le repas !
https://www.5emequartier.fr/menu-du-jour/
https://bordeaux.onvasortir.com/decouverte-des-mosaiques-de-st-remi-3876171.html
Dans le respect des consignes sanitaires
Je n'ai aucun intérêt financier etc.