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Sortie n° 3885581, créée le 24 01 2023
Dîner cinquième quartier
Sponsor
Organisateur
 PAMINA

Date de la sortie
Heure de début
Jeudi 09 Février 2023

Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
07:30 (du matin) (H-12)
19:30
Descriptif de la sortie

"le Cinqième Quartier''

La première maison d'abats et de viande sur Bordeaux

Férus de tricandilles, soyez avertis, le 5eme Quartier deviendra votre QG une fois que vous aurez testé les leurs, bien grillées et caramélisées à souhait. Parmi les best sellers, on goûtera les fondants gnocchis au ragoût de queue de bœuf, la souris d’agneau ou encore le pluma de porc qui s’acoquine d’une immanquable purée maison au gras de bœuf. Origines obligent, Giovanni fait également découvrir les abats italiens avec ses délicieuses torccinelli. Elles sont servies avec une sauce verte dont la recette est bien gardée. Le tout se présente dans des assiettes soignées dont les couleurs chatouillent les pupilles autant que les papilles.

 

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