L'authentique cuisine italienne

à

Bordeaux

Recommandé par Petit Futé 2025

Bonne nouvelle pour les pasta/pizza-lovers,

la célèbre enseigne de restauration italienne 

Gruppomimo

débarque à Bordeaux

Designé par le groupe Baldini Architecture, le restaurant Gruppomimo Bordeaux nous fait immédiatement voyager au pays de la botte grâce à son décor rétro et accueillant, ses couleurs pop et sa vaisselle italienne accrochée aux murs. Cerise sur le gâteau ? Une playlist musicale joyeuse et envoûtante qui donne envie de siroter un Spritz ou un Negroni à tomber par terre.

La carte, qui évolue au gré des saisons, propose chaque mois de nouveaux plats pour permettre aux clients de découvrir de nouvelles saveurs.

Des plats authentiques faits maison élaborés à partir des meilleurs ingrédients italiens : la burrata provient des Pouilles, les pistaches de Sicile, la mozzarella et la sauce tomate de Naples, la mortadelle de Bologne et le pecorino, le basilic et la truffe de Umbria (Toscane).

les entrées incontournables ?

la bruschetta ou l’arancini en gardant un peu de place pour découvrir la sublime gamme de pizze et de pasta (celles à l'espadon ont reçu le prix de championnes de France au concours Barilla) ou les grands classiques comme le risotto et l’escalope milanaise. Prochaine nouveauté, d'ores et déjà très attendue ? Les pâtes aux gambas pour frémir de plaisir. 

Pour finir sur une bonne note, on goûte les pâtisseries homemade du chef comme la panna cotta, le fondant au chocolat et le tiramisu. L'indécence a l'état pur !