CHATEAU PAPE CLEMENT " le jardin des chefs"

Samedi 12 Juin

Le Château Pape Clément lance « Le Jardin des Chefs », une terrasse éphémère et solidaire au profit des chefs cuisiniers et restaurateurs locaux !

Dès le 21 Mai et pour tout l’été, une terrasse éphémère avec restauration sur place, ouvrira ses portes dans la cour intérieure du célèbre Château Pape Clément, grand cru classé appartenant à Bernard Magrez et situé à Pessac.

La cuisine extérieure du « Jardin des chefs » sera aménagée dans une authentique caravane américaine vintage en aluminium de modèle Airstream. Celle-ci sera mise gratuitement à disposition des chefs locaux qui ne disposent pas d’une terrasse et des restaurateurs dont l’activité est réduite à cause de la reprise partielle de leurs activités, notamment événementielles. Les chefs viendront exploiter ce lieu comme leur propre restaurant, afin d’y préparer et d’y proposer leurs recettes personnelles et typiques.

Ce 12 juin, le chef sera Vivian DURAN chef étoilé du restaurant du Prince Noir à Lormont.

https://guide.michelin.com/fr/fr/nouvelle-aquitaine/lormont/restaurant/le-prince-noir-vivien-durand

Compter environ 30 euros par personne vin et plat compris.

PAS DE FREE ACCEPTE du fait de la configuration de la soirée.

Je me réserve le droit de refuser certaines participations pour favoriser une bonne ambiance et une certaine parité.

La sortie sera annulée en cas de météo défavorable mais pour l'instant prévue entre 25 et 28 degré.


Le lien pour la carte des plats: 
https://a969e6fa-3394-4fe8-a2c7-cb2bf4e2ebac.filesusr.com/ugd/f12d6b_191cbf21ae7244c8be9d2849f497b862.pdf

Le lien de la carte des vins:
https://a969e6fa-3394-4fe8-a2c7-cb2bf4e2ebac.filesusr.com/ugd/f12d6b_49baf2a8e