Le restaurant de l’hôtel La Zoologie à Bordeaux est situé au rez-de-chaussée de l’aile de La Zoologie. Il est équipé d’une cuisine-atelier donnant sur la salle à manger vous permettant ainsi d’admirer à travers la verrière le spectacle permanent de notre équipe à l’œuvre.

 Basée sur la qualité et la fraîcheur de nos produits, nous vous proposons une cuisine inspirée, simple et moderne tous en incorporant la cuisine traditionnelle bordelaise. Une aventure sur la route des saveurs vous attend tous les midis et tous les soirs de la semaine dans un cadre exceptionnel.