Resto 50% avant noël les voutes
Date de la sortie
Heure de début
20:00
Descriptif de la sortie
Les Voutes
-50%
sur la carte réduction site La Fourchette
🎁
Entrée
Burratina des pouilles
14 €
Sauce Vizcaina / Tuile basilic thai / Poudre de tomate / Herbes fraiches
Les fameuses ravioles du Dauphiné
15 €
Foie gras / Réduction de porto
Emulsion coco-citron vert / Papaye verte/ Carotte / Raviole froide
Câpres / Cassis /Crème de haddock fumé
Plat
Laqué au Jack Daniels « Honey » / Légumes de saison
Fenouil en deux façon / Crème d’ail noir / Pistou aneth-pistache
Trofies au pesto d’épinard
23 €
Courgettes grillées / Pangrattato / Basilic
Noix d'entrecôte Angus Argentine (250G)
42 €
Pommes grenaille / Salade verte / Condiment chumichurri
Raita / Aubergine / Jus d’agneau infusé citronnelle
Dessert
Tartelette crème diplomate
9 €
Abricot confit / Miel romarin
Assiette de fromage affiné
10 €
Sponge cake chocolat
10 €
Caramel Miso / Sésame noir / Crème praliné
Café ou thé et quelques douceurs du Chef......
10 €
"De passage à Bordeaux, nous avons pris tous deux, ce soir, du foie gras mi-cuit, un risotto d’orge aux légumes et du fromage de chèvre avec de la confiture de cerises. Plats travaillés et très bons. Vin au verre. Serveur très sympathique et salle de restaurant bien agréable par cette canicule. Service rapide, ce qui nous allait très bien. À recommander +++"
"Super restaurant, plat frais et bien préparé : le meilleur tartare de bœuf que j'ai mangé !!! Toit est très savoureux . Services très sympa"
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