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Event # 3853161, créée le 08 10 2022
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Event date
Start time
8:00 (pm)
Event description
Les Voutes
-50%
sur la carte réduction site La Fourchette
🎁
Entrée
Burratina des pouilles
14 €
Sauce Vizcaina / Tuile basilic thai / Poudre de tomate / Herbes fraichesLes fameuses ravioles du Dauphiné
15 €
Foie gras / Réduction de portoTartare de thon
15 €
Emulsion coco-citron vert / Papaye verte/ Carotte / Raviole froideVeau
16 €
Câpres / Cassis /Crème de haddock fumé
Plat
Magret de canard
28 €
Laqué au Jack Daniels « Honey » / Légumes de saisonCabillaud nacré
26 €
Fenouil en deux façon / Crème d’ail noir / Pistou aneth-pistacheTrofies au pesto d’épinard
23 €
Courgettes grillées / Pangrattato / BasilicNoix d'entrecôte Angus Argentine (250G)
42 €
Pommes grenaille / Salade verte / Condiment chumichurriAgneau confit
27 €
Raita / Aubergine / Jus d’agneau infusé citronnelleDessert
Tartelette crème diplomate
9 €
Abricot confit / Miel romarinAssiette de fromage affiné
10 €
Sponge cake chocolat
10 €
Caramel Miso / Sésame noir / Crème pralinéCafé ou thé et quelques douceurs du Chef......
10 €
"De passage à Bordeaux, nous avons pris tous deux, ce soir, du foie gras mi-cuit, un risotto d’orge aux légumes et du fromage de chèvre avec de la confiture de cerises. Plats travaillés et très bons. Vin au verre. Serveur très sympathique et salle de restaurant bien agréable par cette canicule. Service rapide, ce qui nous allait très bien. À recommander +++"
"Super restaurant, plat frais et bien préparé : le meilleur tartare de bœuf que j'ai mangé !!! Toit est très savoureux . Services très sympa"
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