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Event #3417211
Resto promo50%tutiacbistro à bx
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Organizer
Event date
Start time
Friday 26 November 2021

Register and Unregister until:
Thursday 25 November 2021, 8:30 (pm) (H-24)
8:30 (pm)
Event description

 

Tutiac, Le Bistro Vignerons restaurant, Bordeaux - Critiques de restaurant

Festival TheFork

Le Festival TheFork c'est plus de 1500 adresses à découvrir dans toute la France !

 Une sélection de restaurants pour bénéficiez d’une réduction de 50% !

 

TUTIAC LE BISTRO VIGNERONS

50% sur la carte 

Créée en 1974, la coopérative des Vignerons de Tutiac rassemble 700 vignerons de la région sur 15 appellations bordelaises. Producteurs passionnés, ils partagent les valeurs de transparence et de partage. C’est dans cette optique qu’a ouvert Tutiac, leur premier bar à vins ! À la table, quelques plats typiques,

Chef Valentin Thompson. Ici on défend le goût et les produits de terroir

 

Salle intérieure, climatisée cosy et conviviale - Picture of Tutiac, Le Bistro  Vignerons, Bordeaux - Tripadvisor

 

S'Ouvrir L'Appetit

Charcuteries Ibériques26 €
saucisson & chorizo Bellota, jambon ibérique
Cœurs de Canard des Landes9,5 €
Pico de Gallo, purée de piment d'Espelette
Sashimis de Pastèque7,5 €
fumée aux thym,marinée aux épices
Thon mi-cuit11 €
soupe de raisins, prunes fermentées, salsa verde
Carpaccio de poisson de la Criée11 €
crème de betteraves fumées, voile de sauvignon blanc
Oeuf Parfait & Cèpes en persillades15 €
Lardo di Hazketa
Ris de Veau15 €
bisque de langoustine, glace à l'Armagnac, huile de feuilles huîtres
 
VENDREDI AU TUTIAC WINE BAR, ON FÊTE LE PREMIER ANNIVERSAIRE
 

Les Beaux Morceaux

Le 1/2 Magret de Canard du Sud-Ouest22 €
laqué aux figues, pommes de terre grenaille
Le Porc Ibaïama24 €
coques, sauce Terre-Mer à l'Amontillado, pois gourmands
La Caille27 €
laquée au caramel de pimientos, farce basquaise
Le Ttoro de Saint-Jean-De-Luz27 €
merlu, langoustines, moules, couteaux, espuma d'aïoli
Le Boeuf maturé30 €
tournedos de charolaise affiné 6 semaines, sauce aux Oursins de Mer, pleurotes bio d'Aquitaine
Côte de Bœuf Pirenaica Vasca
Maturée 25 jours
Côte de Bœuf Charolaise
Maturée 25 jours, fumée aux sarments de vignes
Côte de Boeuf Iruki Marbrée
Le Wagyu des Basques

Finir sur une Belle Note

La Brioche perdue9 €
caramel beurre salé de l'île de ré
Assiette de Fromages Basques10 €
Figues à L'Armagnac8 €
Le Cabernet Sauvignon11 €
le dessert du mois de la Pâtisserie S
Cheesecake à l'Ossau-Iraty9 €
Cheesecake à l'Ossau-Iraty
 
Les Vignerons de Tutiac
Quelle belle découverte, un service et des conseils parfait, une équipe jeune, efficace, pleine d'entrain. de la fraicheurs, des saveurs et des découvertes magnifiques. Pourquoi habitais-je si loin de Bordeaux
 
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